瀬戸酒造店

日本酒に、もっとワクワクしよう。

瀬戸酒造店は慶応元年（1865年）創業、神奈川県開成町の田園風景の中にある酒蔵です。
1980年から自家醸造を中断していましたが、2018年に醸造所と井戸を一新して醸造を再開しました。
伝統を大切にしながら、でも、常識にとらわれず、日本酒の新たな可能性を探りたい。
そんな想いから、“酔狂で行こう”を合い言葉に、様々なチャレンジをしています。
小さな酒蔵ながら22銘柄もの日本酒を造り、世界中の料理と響き合うことを目指しています。