日本清酒
北海道札幌市中央区南3条東５丁目2番地
「丹頂蔵」稼働から64年、老朽化及び生産効率の点から新醸造棟の竣工に至りました、令和5年3月7日に稼働開始した新蔵では新米の時期に限らず通年での酒造りが可能になり、高価格帯商品を中心に生産し、国内はもちろん、海外も視野に入れています。
新蔵は地上2階建ての鉄骨造りで延べ床面積は約１１７０平方メートル。
最大年間27万リットルの日本酒を生産できます。
北海道札幌市中央区南3条東５丁目2番地
「丹頂蔵」稼働から64年、老朽化及び生産効率の点から新醸造棟の竣工に至りました、令和5年3月7日に稼働開始した新蔵では新米の時期に限らず通年での酒造りが可能になり、高価格帯商品を中心に生産し、国内はもちろん、海外も視野に入れています。
新蔵は地上2階建ての鉄骨造りで延べ床面積は約１１７０平方メートル。
最大年間27万リットルの日本酒を生産できます。
