東京都出身
株式会社The Holistic Works代表取締役
大好きな食とお酒を「いつでも」思いっきり楽しみたい！
「どこへでも」飲み食いに行きたい！
という思いもあり起業。
女性個人起業家や協会などを中心に、ビジネスのプロデュースをする起業コンサルタントとして活躍し、日本野菜ソムリエ協会やロンドンでもビジネスセミナーを開催する。
2022年には趣味で唎酒師の資格を取得。
同時に日本酒専門のYouTubeチャンネルも開設し、全国の日本酒の紹介や、酒蔵への見学動画も更新している。
さらに、日本の食文化の素晴らしさを同世代の女性に広めたいと思い、米粉マイスターの資格を保持したり、カジュアルに抹茶を楽しむテーブル茶道もたしなむ。
「もっと日常の中で日本酒を楽しむ女性を増やしたい」
「日本の素晴らしい”酒文化”の魅力を1人でも多くの方に知ってほしい」
「蔵元さん達の、熱いステキな想いを広めたい」
そんな思いから、
“ポンコツでも伝えられる日本酒の魅力”を軸に発信に奮闘している新米唎酒師。
